第287章 眼红的寡妇
今日外头下着秋雨，俗话说一场秋雨一场寒，天气眼看着便转凉，但屋里生着火，桌上又摆着这两道腾腾的热菜，还有一碟子的肉烧饼，香味扑鼻，禾麦反倒是觉得浑身暖呼呼的。
大川的手艺是一绝，做的这两样小吃，味道更不由得让禾麦拍案叫好。
“这烧饼又薄又脆，味道既有肉的香，又有葱花的清，尤其是这上面泛焦的皮，最好吃啦，”禾麦舔了一圈嘴唇，感到心满意足。
大川兴致很高，看着禾麦六郎两个连吃了四五张烧饼，笑道：“多噎得慌！喝口汤，再尝尝这元宝烩银丝！”
“好吃，好吃，”禾麦喝着萝卜汤，赞道：“比我做的好吃多了！大川师傅，同样的菜，我看你的做法和我差不多，怎么做出来的味道差这么多？”
“看着是不一样，可实际上是有差别的呀。”大川笑着，实在地将自己同旁人做法的不同说出来。
“自己家里做的土豆白菜，那土豆都是切滚刀的，是吧？那白菜帮跟叶子一齐炖了，不分开的。你看我这个，土豆是掰开的，裂面大，入味！白菜帮子跟叶子分开，帮子切成了细丝——要不怎么说是银丝呢？白菜切成了细丝，好入味。这只是菜的切法不同，还有旁的，比如什么时候放盐，什么时候加水——加水是加凉的热的加多少，都是学问。”
大川滔滔不绝地说了一通，最后自己来了个总结，“总而言之，我们当厨子的，研究这些东西研究了多少年！要是做的东西和旁人做的一样味道，那还下馆子干啥？”
禾麦听得连连点头，“大川师傅，你说的太对了。赶明儿你教我两手成不成？就是这萝卜粉丝汤，我家六郎最爱喝，可我做的远没你做的好吃呢。”
“没问题！”大川爽朗地应了，“回去我就将做法细细地写下来，到时候给你就成啦！”
他答应的如此爽利，更叫禾麦对他多了几分好感。
吃罢了饭，禾麦干脆地拍板敲定，“大川师傅，你这手艺我信得过，你便说，咱们是弄这肉烧饼，还有萝卜汤，如何？”
“行啊，”大川点点头，“你要能同意，我是没啥意见，反正现在你是我东家嘛！”
禾麦笑了，“行，大川师傅，做这些东西，都需要什么炊具灶具的，你告诉我，明儿我便去采买啦。”
“不用！我家都有，我带来便行啦！”大川一摆手，“啥时候那铺子能开了，我将东西往里面一搬，咱们就开门，做生意啦！”
禾麦道：“好，那就这么说定了。”
要做的早点已经定了下来，以大川的手艺，禾麦倒是不担心生意是好是坏，她手头还忙着要去置办几套板凳桌椅、碗筷勺碟，还要找地方采买萝卜和羊杂——便宜新鲜的才行。
还有便是这新铺子的牌匾，到底是再弄一块牌匾，还是布招？可这铺子跟勇义粥包铺明明都是她的铺子，为什么要弄两个牌匾呢？
禾麦跟六郎一思量，禾麦合计着，能不能给俩铺子中间打通，把那面墙给砸了。
这毕竟是张阔的铺子，要拆墙装修还得让张阔点头才能开工。
是以次日一早，禾麦又去问了张阔的意见。张阔自然没什么意见，只让禾麦着手去做。
禾麦大喜过望，等收了摊，将这事儿告诉六郎。
大成常沈马二他们在次日晓市收摊的时候带着家巴什儿来了，将中间那面墙推到，拿铲子将地面和屋顶弄得平平整整，又糊了一层水泥。
因这铺子里头没有窗子通风，粗略估摸着得有两天才能干，次日一早禾麦将炉子移出去，好给两个铺子通风。
谁知因为这事儿，还引来了一场不小的争端。
禾麦的摊子支到了店铺门前，那门前原本摆着的两张桌子八条板凳就得往东挪。
东边是一家馄饨摊子，摊主是个三十来岁的女人，姓徐，李长安说她是个寡妇。
这徐寡妇成天打扮的花枝招展的，每日去她哪儿吃馄饨的大多数是来清芦村这边的揽工汉，吃着馄饨再跟这徐寡妇调笑几句，已经不是什么秘密了。
可自打禾麦的粥包铺开到了她旁边，生意便一日赛一日红火，这徐寡妇私底下不知和多少人嘀咕，说禾麦的粥包铺开过来，是为了抢她的生意。
这包子和馄饨一个干皮一个带水，虽然都有馅子，可也不尽相同，她说禾麦抢了她的生意，纯粹是嫉妒罢了。
禾麦听李长安说过这女人说自己坏话的事儿，可也没怎么往心里去。她也知道现在自己的粥包铺树大招风，人家乐意说几句就说几句，这晓市上嫉妒她的多了去了，她还能跟那些人挨个算账？
可今个，她铺子上的两张桌子往东挪，这一举动被徐寡妇看在眼里，就好似禾麦跟她宣战似的。
开始徐寡妇还只是嘀咕了几句，可后来禾麦铺子上有一个吃包子的客人，误拿了她馄饨摊子上的一双竹筷子，她便不干了，将抹布一甩，冲到粥包铺边上，指桑骂槐地骂了起来。
“三个小骚狐狸，明里暗里抢老娘的生意不够，还来偷拿老娘的筷子！怎么的，当老娘好欺负的是不是？”她尖酸着一张脸，刻薄地叉腰骂道。
她这一通话，明显的是对铺子上的三个姑娘去的，可现在铺子上忙的热火朝天，夏花春花没听见她的话，李长安也在给客人算账，也没听到她的骂话，倒是在铺子门口煎包子的禾麦，见她手掐腰一副来找架吵的模样，惊奇地打量了她几眼，便收回了目光。
徐寡妇本来鼓足了劲儿，要和这几个看起来毛都没张全的小屁孩掰扯掰扯的，可谁知，她一拳打在了棉花上，根本没人理她！
“你们聋了！？”徐寡妇跳起脚来，气的抓狂。
禾麦不清楚发生了什么事儿，看她火冒三丈的样子，心里嘀咕着，这寡妇莫不是有什么疯病犯了？
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大川的手艺是一绝，做的这两样小吃，味道更不由得让禾麦拍案叫好。
“这烧饼又薄又脆，味道既有肉的香，又有葱花的清，尤其是这上面泛焦的皮，最好吃啦，”禾麦舔了一圈嘴唇，感到心满意足。
大川兴致很高，看着禾麦六郎两个连吃了四五张烧饼，笑道：“多噎得慌！喝口汤，再尝尝这元宝烩银丝！”
“好吃，好吃，”禾麦喝着萝卜汤，赞道：“比我做的好吃多了！大川师傅，同样的菜，我看你的做法和我差不多，怎么做出来的味道差这么多？”
“看着是不一样，可实际上是有差别的呀。”大川笑着，实在地将自己同旁人做法的不同说出来。
“自己家里做的土豆白菜，那土豆都是切滚刀的，是吧？那白菜帮跟叶子一齐炖了，不分开的。你看我这个，土豆是掰开的，裂面大，入味！白菜帮子跟叶子分开，帮子切成了细丝——要不怎么说是银丝呢？白菜切成了细丝，好入味。这只是菜的切法不同，还有旁的，比如什么时候放盐，什么时候加水——加水是加凉的热的加多少，都是学问。”
大川滔滔不绝地说了一通，最后自己来了个总结，“总而言之，我们当厨子的，研究这些东西研究了多少年！要是做的东西和旁人做的一样味道，那还下馆子干啥？”
禾麦听得连连点头，“大川师傅，你说的太对了。赶明儿你教我两手成不成？就是这萝卜粉丝汤，我家六郎最爱喝，可我做的远没你做的好吃呢。”
“没问题！”大川爽朗地应了，“回去我就将做法细细地写下来，到时候给你就成啦！”
他答应的如此爽利，更叫禾麦对他多了几分好感。
吃罢了饭，禾麦干脆地拍板敲定，“大川师傅，你这手艺我信得过，你便说，咱们是弄这肉烧饼，还有萝卜汤，如何？”
“行啊，”大川点点头，“你要能同意，我是没啥意见，反正现在你是我东家嘛！”
禾麦笑了，“行，大川师傅，做这些东西，都需要什么炊具灶具的，你告诉我，明儿我便去采买啦。”
“不用！我家都有，我带来便行啦！”大川一摆手，“啥时候那铺子能开了，我将东西往里面一搬，咱们就开门，做生意啦！”
禾麦道：“好，那就这么说定了。”
要做的早点已经定了下来，以大川的手艺，禾麦倒是不担心生意是好是坏，她手头还忙着要去置办几套板凳桌椅、碗筷勺碟，还要找地方采买萝卜和羊杂——便宜新鲜的才行。
还有便是这新铺子的牌匾，到底是再弄一块牌匾，还是布招？可这铺子跟勇义粥包铺明明都是她的铺子，为什么要弄两个牌匾呢？
禾麦跟六郎一思量，禾麦合计着，能不能给俩铺子中间打通，把那面墙给砸了。
这毕竟是张阔的铺子，要拆墙装修还得让张阔点头才能开工。
是以次日一早，禾麦又去问了张阔的意见。张阔自然没什么意见，只让禾麦着手去做。
禾麦大喜过望，等收了摊，将这事儿告诉六郎。
大成常沈马二他们在次日晓市收摊的时候带着家巴什儿来了，将中间那面墙推到，拿铲子将地面和屋顶弄得平平整整，又糊了一层水泥。
因这铺子里头没有窗子通风，粗略估摸着得有两天才能干，次日一早禾麦将炉子移出去，好给两个铺子通风。
谁知因为这事儿，还引来了一场不小的争端。
禾麦的摊子支到了店铺门前，那门前原本摆着的两张桌子八条板凳就得往东挪。
东边是一家馄饨摊子，摊主是个三十来岁的女人，姓徐，李长安说她是个寡妇。
这徐寡妇成天打扮的花枝招展的，每日去她哪儿吃馄饨的大多数是来清芦村这边的揽工汉，吃着馄饨再跟这徐寡妇调笑几句，已经不是什么秘密了。
可自打禾麦的粥包铺开到了她旁边，生意便一日赛一日红火，这徐寡妇私底下不知和多少人嘀咕，说禾麦的粥包铺开过来，是为了抢她的生意。
这包子和馄饨一个干皮一个带水，虽然都有馅子，可也不尽相同，她说禾麦抢了她的生意，纯粹是嫉妒罢了。
禾麦听李长安说过这女人说自己坏话的事儿，可也没怎么往心里去。她也知道现在自己的粥包铺树大招风，人家乐意说几句就说几句，这晓市上嫉妒她的多了去了，她还能跟那些人挨个算账？
可今个，她铺子上的两张桌子往东挪，这一举动被徐寡妇看在眼里，就好似禾麦跟她宣战似的。
开始徐寡妇还只是嘀咕了几句，可后来禾麦铺子上有一个吃包子的客人，误拿了她馄饨摊子上的一双竹筷子，她便不干了，将抹布一甩，冲到粥包铺边上，指桑骂槐地骂了起来。
“三个小骚狐狸，明里暗里抢老娘的生意不够，还来偷拿老娘的筷子！怎么的，当老娘好欺负的是不是？”她尖酸着一张脸，刻薄地叉腰骂道。
她这一通话，明显的是对铺子上的三个姑娘去的，可现在铺子上忙的热火朝天，夏花春花没听见她的话，李长安也在给客人算账，也没听到她的骂话，倒是在铺子门口煎包子的禾麦，见她手掐腰一副来找架吵的模样，惊奇地打量了她几眼，便收回了目光。
徐寡妇本来鼓足了劲儿，要和这几个看起来毛都没张全的小屁孩掰扯掰扯的，可谁知，她一拳打在了棉花上，根本没人理她！
“你们聋了！？”徐寡妇跳起脚来，气的抓狂。
禾麦不清楚发生了什么事儿，看她火冒三丈的样子，心里嘀咕着，这寡妇莫不是有什么疯病犯了？
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