第四十八章 论秦朝的饮食文化
“老哥！”
小月跪在地上，两只手抱着头，闭着眼口中大喊道。
听到这个称谓，苏陌也笑了起来。
他急忙伸出手将小月从地上搀扶起来，口中感叹道：“没想到有一天我也会认人做妹妹，不过既然你叫了我一声老哥，那么从今以后我们就是一家人，来，我们一起吃饭！”
苏陌拉着小月的手，然后将她带到自己的饭桌旁。
此时旁边的那些宫女太监们也很有眼色的爬起来，将手中的菜肴全部都端了上来。
为首的太监抬着一座小鼎端了上来，里面装满了各种肉食，有猪肉、羊肉等，还有几碟蒸鱼、蒸肉，最后则是品种不一的水果，看上去的确非常丰盛。
看着这些菜，苏陌皱了皱眉头。
“咋全都是蒸菜和煮菜，就没有一个炒菜吗？”拥有着高要的记忆，苏陌脑海中装满了各种后世的美食做法。
自然这心里对食物的要求也高了不少，更何况炒菜才是我大吃货帝国的精华，身为现代人大家天天吃的都是炒菜，让你吃煮菜试试，你以为是海底捞啊，更何况吃海底捞也得有汤底配料吧，这里啥都没有，看着就没食欲。
“炒菜，那是什么？”
说这话的是小月，她有些疑惑的看着苏陌。
至于其他人早就吓得再次跪倒在地上了。
听到这话，苏陌这才恍然大悟。
秦朝的饮食习惯就是以蒸煮为主的，这个时代还没有出现炒菜这种玩意，史记中曾记载了一句话——大丈夫生不得五鼎食，死即五鼎烹。
其中的五鼎食指的便是他面前这种小鼎，里面专门用来煮食物的，而且用五鼎来吃饭是贵族才有的权力，苏陌作为中车府令，这吃穿住行自然也是秦朝最顶尖的一批。
扫了一眼面前的菜肴，苏陌在心里感叹了一声秦朝人真可怜，竟然连炒菜都吃不上。
不过他现在肚子也饿了，自然也不管了那么多。
苏陌拿起筷子，随手夹了一块猪肉塞进口里。
“呸呸呸！”
苏陌将口里的肉吐出来，忍不住问道，“这什么鬼，为什么这猪肉里还有一股子骚味？”
尼玛！
你们这个时代不仅没有炒菜。
居然还能把菜做的这么难吃，难怪胡亥公子要杀厨子，这是给人吃的东西吗？
见到苏陌大发雷霆，旁边的小月有些疑惑的也夹了一口猪肉塞进口里。
原本作为宫女，她是没有资格和主人同席的。
甚至平时都没有机会吃到这么丰盛的食物。
毕竟在秦国，肉食都是非常珍贵的东西，寻常的百姓一年也很难吃到一次。
咀嚼了几下。
小月满脸享受的说道：“老哥，这肉没问题啊，很美味！”
“难道你没吃出来里面有股怪味？”苏陌还以为自己味觉出问题了。
面对这个问题，小月也不知道该怎么解释。
“猪肉就是这个味道啊，小月从小吃的都是这样的，没什么问题。”小月满头雾水，不知道苏陌到底是什么意思。
连小月都说没问题。
苏陌真的有些怀疑自己味觉出问题了，但很快他就记起了另外一件事。
古代的猪好像都是不阉割的，所以肉质中会带着一丝骚味，非常难吃，不过再难吃也是肉食，所以还是很受平民百姓的欢迎，但是古代贵族大多都不怎么吃猪肉的。
直到东汉时期才有人发现将猪阉割后可以使得肉质变得更加美味，还可以让公猪避过发情期，同时也催生了劁猪匠这个职业。
想通这点，苏陌彻底对这个时代绝望了。
吃不好，穿不好。
还要忍受做太监的痛苦。
苏陌下定决心，一定要赶紧完成任务，然后离开这个世界。
回过神后，苏陌想到好歹继承了高要的记忆，再怎么也有着后世五星级大厨的实力。
什么都能委屈自己。
唯独这吃方面，不能委屈自己。
“走，妹子，老哥亲自下厨给你做一顿丰盛的午餐。”苏陌拉着小月，两个人一路朝着御膳房走去。
御膳房中。
里面的太监厨师听到中车府令大人来了，急忙跑出来迎接。
苏陌没有理会这些太监，看向厨房里的各种炊具眼睛直放绿光。
咸阳城作为大秦首都，只要是这天下有的东西，御膳房里基本上都有，各种珍贵的调料，无论是天上飞的，还是水里游的，几乎是应有尽有。
当然受限于时代的局限性，像西红柿、土豆这些东西还没有传入到亚洲。
不过苏陌已经很满意。
只见他手里拿着颠勺，然后有条不紊的将一道道菜洗干净切好。
在御膳房里忙活了半天，苏陌终于做出了不少拿手好菜。
将菜重新端上桌子，苏陌拉着小月坐在一起。
“别愣着了，赶紧坐下来一起吃。”苏陌拿起筷子，看着一桌子美味，整个人食指大动。
自己来这个世界，最赚的就是继承了高要的记忆。
那些做菜的手艺，全部都被苏陌吸收学会了。
以后走遍天下，也不用担心饿肚子了。
小月看着一桌子稀奇古怪的菜肴，脸上带着家惊讶的表情，要知道自己在咸阳宫里也算是见多识广了，可是这里的每一道菜都从来没有见过。
看到小月呆呆的样子，苏陌有些得意的问道：“是不是菜太丰盛，你都看花了眼了，来，老哥给你介绍介绍这些菜。”
“首先是老哥的拿手好菜，高家秘制红烧肉。”
苏陌笑着夹起一块红烧肉放在小月的碗里，口中还有些遗憾道：“只可惜秦朝有好多调料都找不到，要不然我一定能做出更美味的食物。”
小月闻言后，下意识的将红烧肉放进口里。
这肉质肥而不腻，入口即化。
这让小月吃的不停的赞叹道：“实在是太好吃了，小月从小到大都没有吃过这么好吃的东西。”
“当然，这可是老哥亲手做的，别的咱不敢比，论做菜，整个大秦全部加起来都比不上老哥我。”苏陌也不算吹嘘，好歹他也是五星级大厨，放在这里连炒菜都没有的秦朝，那绝对是天下第一厨子。
“来，再尝尝这个，这道菜叫鱼香肉丝，但是又不是用鱼肉做的，而是用调料调制出鱼香的味道，再用这廋肉切成丝而炒制成的。”苏陌一边解释着，一边往小月碗里夹菜：“还有这个叫剁椒鱼头，那个叫蜜汁鸡翅，最后这道可不得了，那是用……”
等到苏陌将所有菜介绍个遍后，小月碗里已经堆满了无数的美食。
低着头，小月看着自己的碗。
然后眼泪就不争气的流了下来。
“怎么了，小月，你咋吃着吃着就哭出来了，是不是老哥做的饭菜不合胃口？”苏陌有些关心道，要知道祭坛可是要自己改变小玉的命运。
所以苏陌将小月看的很重要。
当然，这里面不涉及任何的男女感情。
虽然小月的确很漂亮，但是自己已经变成太监了，两个人根本不可能擦出什么火花来。
小月闻言后急忙摇了摇头。
“大人对小月实在是太好了。“
小月爬起来跪在地上，有些哽咽道：“小月从小就进宫了，没有一个亲人，这些年来受尽凌辱和打骂，没有人疼过、爱惜过小月，今天有幸遇到大人，小月发誓今后一定对待大人像对待亲哥哥一样侍奉。”
面对小月的誓言，苏陌也有些动容。
“小月，你放心，从今天开始，有老哥疼你、爱惜你，给你撑腰，再也不会有人能欺负你了。”
苏陌伸出手帮小月擦拭眼泪，如此温柔的样子，直接把小月感激的稀里糊涂的。
“老哥~”
小月轻声呢喃着。
望着这么可怜的小月，苏陌有些同情对方在电视剧中的结局，于是又提醒道：“小月，作为老哥，我今天要给你第一个忠告，以后如果你遇到一个叫易小川的男人，不要犹豫，直接一刀砍死他就可以了。”
“如果你砍不死他，那么就回来告诉老哥，我帮你弄死那家伙！”
听到苏陌这么奇怪的要求，小月抽了抽鼻子，眼睛里还带着些许迷惑。
“为什么要砍死那个叫易小川的人？我和他无冤无仇，根本不认识啊！”
“因为那家伙是个渣男，不是个好人！”
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小月跪在地上，两只手抱着头，闭着眼口中大喊道。
听到这个称谓，苏陌也笑了起来。
他急忙伸出手将小月从地上搀扶起来，口中感叹道：“没想到有一天我也会认人做妹妹，不过既然你叫了我一声老哥，那么从今以后我们就是一家人，来，我们一起吃饭！”
苏陌拉着小月的手，然后将她带到自己的饭桌旁。
此时旁边的那些宫女太监们也很有眼色的爬起来，将手中的菜肴全部都端了上来。
为首的太监抬着一座小鼎端了上来，里面装满了各种肉食，有猪肉、羊肉等，还有几碟蒸鱼、蒸肉，最后则是品种不一的水果，看上去的确非常丰盛。
看着这些菜，苏陌皱了皱眉头。
“咋全都是蒸菜和煮菜，就没有一个炒菜吗？”拥有着高要的记忆，苏陌脑海中装满了各种后世的美食做法。
自然这心里对食物的要求也高了不少，更何况炒菜才是我大吃货帝国的精华，身为现代人大家天天吃的都是炒菜，让你吃煮菜试试，你以为是海底捞啊，更何况吃海底捞也得有汤底配料吧，这里啥都没有，看着就没食欲。
“炒菜，那是什么？”
说这话的是小月，她有些疑惑的看着苏陌。
至于其他人早就吓得再次跪倒在地上了。
听到这话，苏陌这才恍然大悟。
秦朝的饮食习惯就是以蒸煮为主的，这个时代还没有出现炒菜这种玩意，史记中曾记载了一句话——大丈夫生不得五鼎食，死即五鼎烹。
其中的五鼎食指的便是他面前这种小鼎，里面专门用来煮食物的，而且用五鼎来吃饭是贵族才有的权力，苏陌作为中车府令，这吃穿住行自然也是秦朝最顶尖的一批。
扫了一眼面前的菜肴，苏陌在心里感叹了一声秦朝人真可怜，竟然连炒菜都吃不上。
不过他现在肚子也饿了，自然也不管了那么多。
苏陌拿起筷子，随手夹了一块猪肉塞进口里。
“呸呸呸！”
苏陌将口里的肉吐出来，忍不住问道，“这什么鬼，为什么这猪肉里还有一股子骚味？”
尼玛！
你们这个时代不仅没有炒菜。
居然还能把菜做的这么难吃，难怪胡亥公子要杀厨子，这是给人吃的东西吗？
见到苏陌大发雷霆，旁边的小月有些疑惑的也夹了一口猪肉塞进口里。
原本作为宫女，她是没有资格和主人同席的。
甚至平时都没有机会吃到这么丰盛的食物。
毕竟在秦国，肉食都是非常珍贵的东西，寻常的百姓一年也很难吃到一次。
咀嚼了几下。
小月满脸享受的说道：“老哥，这肉没问题啊，很美味！”
“难道你没吃出来里面有股怪味？”苏陌还以为自己味觉出问题了。
面对这个问题，小月也不知道该怎么解释。
“猪肉就是这个味道啊，小月从小吃的都是这样的，没什么问题。”小月满头雾水，不知道苏陌到底是什么意思。
连小月都说没问题。
苏陌真的有些怀疑自己味觉出问题了，但很快他就记起了另外一件事。
古代的猪好像都是不阉割的，所以肉质中会带着一丝骚味，非常难吃，不过再难吃也是肉食，所以还是很受平民百姓的欢迎，但是古代贵族大多都不怎么吃猪肉的。
直到东汉时期才有人发现将猪阉割后可以使得肉质变得更加美味，还可以让公猪避过发情期，同时也催生了劁猪匠这个职业。
想通这点，苏陌彻底对这个时代绝望了。
吃不好，穿不好。
还要忍受做太监的痛苦。
苏陌下定决心，一定要赶紧完成任务，然后离开这个世界。
回过神后，苏陌想到好歹继承了高要的记忆，再怎么也有着后世五星级大厨的实力。
什么都能委屈自己。
唯独这吃方面，不能委屈自己。
“走，妹子，老哥亲自下厨给你做一顿丰盛的午餐。”苏陌拉着小月，两个人一路朝着御膳房走去。
御膳房中。
里面的太监厨师听到中车府令大人来了，急忙跑出来迎接。
苏陌没有理会这些太监，看向厨房里的各种炊具眼睛直放绿光。
咸阳城作为大秦首都，只要是这天下有的东西，御膳房里基本上都有，各种珍贵的调料，无论是天上飞的，还是水里游的，几乎是应有尽有。
当然受限于时代的局限性，像西红柿、土豆这些东西还没有传入到亚洲。
不过苏陌已经很满意。
只见他手里拿着颠勺，然后有条不紊的将一道道菜洗干净切好。
在御膳房里忙活了半天，苏陌终于做出了不少拿手好菜。
将菜重新端上桌子，苏陌拉着小月坐在一起。
“别愣着了，赶紧坐下来一起吃。”苏陌拿起筷子，看着一桌子美味，整个人食指大动。
自己来这个世界，最赚的就是继承了高要的记忆。
那些做菜的手艺，全部都被苏陌吸收学会了。
以后走遍天下，也不用担心饿肚子了。
小月看着一桌子稀奇古怪的菜肴，脸上带着家惊讶的表情，要知道自己在咸阳宫里也算是见多识广了，可是这里的每一道菜都从来没有见过。
看到小月呆呆的样子，苏陌有些得意的问道：“是不是菜太丰盛，你都看花了眼了，来，老哥给你介绍介绍这些菜。”
“首先是老哥的拿手好菜，高家秘制红烧肉。”
苏陌笑着夹起一块红烧肉放在小月的碗里，口中还有些遗憾道：“只可惜秦朝有好多调料都找不到，要不然我一定能做出更美味的食物。”
小月闻言后，下意识的将红烧肉放进口里。
这肉质肥而不腻，入口即化。
这让小月吃的不停的赞叹道：“实在是太好吃了，小月从小到大都没有吃过这么好吃的东西。”
“当然，这可是老哥亲手做的，别的咱不敢比，论做菜，整个大秦全部加起来都比不上老哥我。”苏陌也不算吹嘘，好歹他也是五星级大厨，放在这里连炒菜都没有的秦朝，那绝对是天下第一厨子。
“来，再尝尝这个，这道菜叫鱼香肉丝，但是又不是用鱼肉做的，而是用调料调制出鱼香的味道，再用这廋肉切成丝而炒制成的。”苏陌一边解释着，一边往小月碗里夹菜：“还有这个叫剁椒鱼头，那个叫蜜汁鸡翅，最后这道可不得了，那是用……”
等到苏陌将所有菜介绍个遍后，小月碗里已经堆满了无数的美食。
低着头，小月看着自己的碗。
然后眼泪就不争气的流了下来。
“怎么了，小月，你咋吃着吃着就哭出来了，是不是老哥做的饭菜不合胃口？”苏陌有些关心道，要知道祭坛可是要自己改变小玉的命运。
所以苏陌将小月看的很重要。
当然，这里面不涉及任何的男女感情。
虽然小月的确很漂亮，但是自己已经变成太监了，两个人根本不可能擦出什么火花来。
小月闻言后急忙摇了摇头。
“大人对小月实在是太好了。“
小月爬起来跪在地上，有些哽咽道：“小月从小就进宫了，没有一个亲人，这些年来受尽凌辱和打骂，没有人疼过、爱惜过小月，今天有幸遇到大人，小月发誓今后一定对待大人像对待亲哥哥一样侍奉。”
面对小月的誓言，苏陌也有些动容。
“小月，你放心，从今天开始，有老哥疼你、爱惜你，给你撑腰，再也不会有人能欺负你了。”
苏陌伸出手帮小月擦拭眼泪，如此温柔的样子，直接把小月感激的稀里糊涂的。
“老哥~”
小月轻声呢喃着。
望着这么可怜的小月，苏陌有些同情对方在电视剧中的结局，于是又提醒道：“小月，作为老哥，我今天要给你第一个忠告，以后如果你遇到一个叫易小川的男人，不要犹豫，直接一刀砍死他就可以了。”
“如果你砍不死他，那么就回来告诉老哥，我帮你弄死那家伙！”
听到苏陌这么奇怪的要求，小月抽了抽鼻子，眼睛里还带着些许迷惑。
“为什么要砍死那个叫易小川的人？我和他无冤无仇，根本不认识啊！”
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